El porc és un animal del qual se’n poden aprofitar totes les parts. Gaudeix d’una carn nutritiva, saludable i econòmica, amb la que es poden elaborar un gran ventall de receptes i plats tradicionals de la nostra gastronomia. Si dedica cinc minuts a veure tot el que li podem oferir des del nostre portal, de ben segur acabarà fent la seva primera comanda a Mercè Aloy.
El porc de Terol, un producte de molta qualitat i amb D.O.
Parlem d’un animal que gaudeix d’una carn de molta qualitat, procedent de l’encreuament de les races selectes Landrace i Large White, per part de femella, i Duroc, per part del mascle, sent animals criats a la província de Terol i alimentats amb cereals selectes del territori i províncies limítrofes. Nosaltres li oferim el famós llom de porc de Terol florejat, una carn magra i tendra, molt gustosa, perfecta per a tota mena de receptes: estofats, planxa, al forn…
Altres varietats de porc, provinents d’escorxadors locals de la zona
Com ja deu saber, a Mercè Aloy ens encanta treballar amb productes de la zona i de proximitat. És per aquest motiu que treballem amb escorxadors locals com el de Moià, per tal de poder oferir-li la millor carn de porc del Bages. Podrà escollir entre les diferents parts de l’animal que posem a la seva disposició a la nostra carnisseria online: carn magra, costelles senceres, llom…
Si ja s’ha decidit i vol començar amb la seva primera comanda per tal de comprar carn de porc de la millor qualitat sense moure’s de casa seva, només ha de dedicar una estoneta a veure tot el que tenim per vostè, seleccionar els productes que necessiti i formalitzar el procés de compra. Així de fàcil!!
