Comprar formatges de qualitat des del mòbil a Manresa ja és possible gracies a la carnisseria online de Mercè Aloy. Sabem que el formatge és un aliment molt especial. Tenim la sort de comptar amb les millors varietats del país, provinents de les diverses zones geogràfiques, amb especial atenció pels formatges amb D.O., a uns preus molt raonables.
Li podem oferir les varietats més venudes i populars, com el formatge Garcia Baquero, o especials per a dietes poc calòriques com el Caprimur, lleuger, d’intensitat moderada però amb un punt àcid molt agradable. Pels intolerants a la lactosa, els hi proposem el formatge La Cabrita, suau, fresc i molt bo, perfecte per a acompanyar una bona amanida.
Formatges intensos de gust, com els de llet crua d’ovella de la carnisseria online de Mercè Aloy
El primer de la nostra llista que ens agradaria destacar és el formatge Idiazabal, d’ovella de la raça Latxa, un dels formatges més típics del País Basc, s’elabora sense mescles i sense pasteuritzar. Un formatge curat amb una maduració de dos a sis mesos. Un producte d’alt valor gastronòmic i un sabor deliciós.
Si busquem més formatges amb aquestes característiques, no ens podem oblidar del formatge Bertizarana, elaborat a partir de llet crua d’ovella de la raça Ardi-gazta, ofereix un sabor molt intens i un aroma que el farà ensalivar.
No ens podíem oblidar del formatge manxego. En aquest cas els hi proposem un formatge d’ovella, el Campo Real, elaborat a la població de Campiña de Henares, a la comunitat autònoma de Madrid. Es fa servir llet d’ovella de les races manxegues “Assaf”, “Colmareña” i “Rubia del Molar”. Es madura durant nou mesos com a mínim i és molt baix en greixos. O el Terceras, un altre formatge d’ovella, madurat durant sis mesos, amb un regust àcid, i un sabor i un aroma molt intensos que li provocaran una llau de sensacions a la boca.
Aquestes són algunes de les propostes que es trobaran a la carnisseria online de Mercè Aloy. Dediquin cinc minuts a donar-hi una ullada i veuran tot l’assortit del qual gaudim. No s’anima?
