INGREDIENTS per a 4 persones: 24 llagostins Oli d’oliva Una escarola Vinagre Un enciam lollo
AMANIDA D’ESTIU
INGREDIENTS:
- 2 tomàquets
- 1 cogombre
- 6 raves
- 2 ulls d’api
- 8 olives
- 12 mitges nous
- Vinagreta
PREPARACIÓ:
Tallem tots els ingredients a trossos. Traiem els pinyols de les olives i partim les nous per la meitat. Posem la salsa vinagreta.
Bon profit!